Assiette artichauts
3 Coeurs d'artichaut farcis à la viande hachée, houmous, taboulé, baba ghanouj
Assiette scampis
2 Brochettes de scampis grillés, moutabal (caviar d'aubergines grillées), shoumar (salade de fenouil) et foul vert (salade de fèves de marais)
Assiette kebbeh d’Arraba
3 Kebbehs, taboulé, baba ghanouj, houmous et sauce à l'ail
(G; N; S)
Assiette falafel d’Akko
3 Falafels, houmous, taboulé, baba ghanouj et sauce tahina
(G; S; VEGE ; VEGAN)