Fromage palestinien à base de lait de chèvre et de brebis
(G; L; VEGE)
Les croques sont servis avec des crudités et batata harra (dés de pommes de terre marinés aux épices maison, ail, coriandre & harissa)
Viande hachée de poulet, épices du Chef
(G)
Les croques sont servis avec des crudités et batata harra (dés de pommes de terre marinés aux épices maison, ail, coriandre & harissa)
Viande hachée et épicée (légèrement piquant) et fromage
(G; L)
Les croques sont servis avec des crudités et batata harra (dés de pommes de terre marinés aux épices maison, ail, coriandre & harissa)
Viande hachée de boeuf et d’agneau, épices du pays (G)
Les croques sont servis avec des crudités et batata harra (dés de pommes de terre marinés aux épices maison, ail, coriandre & harissa)
