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Moutabal

5,50
Aubergines grillées façon caviar, jus de citron et crème de sésame, épices du pays (S; VEGE; VEGAN)

Shanklish

6,00
Salade de fromage de chèvre émietté, dès de tomates, persil plat, oignons, huile d’olive et épices du pays (L; VEGE)

Sholbata

6,00
Salade de boulghour, tomates concassées, légumes cuits (aubergines, courgettes, poivrons,...) (G; VEGE; VEGAN)

Warak Enab

5,50
Feuilles de vigne farcies au riz et légumes, jus de citron (VEGE; VEGAN)

Taboulé

6,00
Persil plat, tomates, oignons, jus de citron, menthe fraîche, semoule, huile d’olive et savoir-faire du Chef (G; VEGE; VEGAN)