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Labné nature

5,00€
Fromage frais Palestinien, Zaatar (mélange traditionnel d’épices: thym, origan, sumac et sésame) et huile d’olive (S ; L ; O ; VEGE)
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Labné à l’ail

5,00€
Fromage frais Palestinien, Zaatar (mélange traditionnel d’épices: thym, origan, sumac et sésame) et huile d’olive (S ; L ; O ; VEGE)
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Moussaka Palestinienne

6,50€
Aubergines grillées, pois chiches, oignons et sauce tomate, le tout cuisiné au four (VEGE; VEGAN)
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Moutabal

5,50€
Aubergines grillées façon caviar, jus de citron et crème de sésame, épices du pays (S; VEGE; VEGAN)
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Shanklish

6,00€
Salade de fromage de chèvre émietté, dès de tomates, persil plat, oignons, huile d’olive et épices du pays (L; VEGE)
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Sholbata

6,00€
Salade de boulghour, tomates concassées, légumes cuits (aubergines, courgettes, poivrons,...) (G; VEGE; VEGAN)
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Warak Enab

5,50€
Feuilles de vigne farcies au riz et légumes, jus de citron (VEGE; VEGAN)
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Taboulé

6,00€
Persil plat, tomates, oignons, jus de citron, menthe fraîche, semoule, huile d’olive et savoir-faire du Chef (G; VEGE; VEGAN)
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