Un plat juteux à base de boulettes de viande hachée de boeuf et d'agneau, sauce tomate, oignons, poivrons et épices du chef. Le tout cuisiné au four et servi avec notre riz traditionnel aux vermicelles.
Une des variantes de houmous les plus appréciées au moyen orient! Elle se compose de purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, ail concassé, persil, gains de pois chiche entiers.
Assortiment de nos mezzés palestiniens sélectionnés par le Chef, accompagnés d’une grillade au choix (2 pour le plateau de 2 personnes) - 2pers. 35,00€
